Le mot d’Olivier CarrĂ©
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La premiĂšre fois que je suis venu au ChĂąteau Touny les Roses, je suis tout de suite tombĂ© sous le charme. Ses jardins Ă la Française, ses vieilles pierres oĂč rĂ©sonnent encore les vendanges du passĂ©. Sans oublier, ses vignes sâĂ©tendant Ă perte de vue, oĂč le travail de la terre et de lâhomme prend toute son utilitĂ©.
Un coup de cĆur pour un lieu, une rĂ©gion, une maniĂšre de vivre.
Ă travers nos vins, câest cette rĂ©gion que nous voulons mettre Ă lâhonneur. Un vignoble mĂ©connu, avec une terre riche produisant un vin de caractĂšre.
Bonne visite et bien sûr bonne dégustation !

Vin AOC GAILLAC

Vin riche et haut en caractĂšre
Domaine situé sur les coteaux de la rive gauche du Tarn. Terroir de prédilection pour les cépages rouges.