Pont de Gaillac
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Gaillac le Triangle d’or du Tarn

Six terroirs pour un vin au goût incomparable

 

Le vignoble Gaillacois

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Le vignoble Gaillacois a une histoire qui débute il y a plus de 2000 ans. Ceci n’est pas un hasard. Outre les conditions climatiques exceptionnelles, la diversité des sols offre aux cépages tout ce dont ils ont besoin pour produire du vin au goût incomparable.

Gaillac, 6 terroirs pour une appellation unique

Le vignoble s’étend de part et d’autre du Tarn, à une cinquantaine de kilomètres au nord de Toulouse.  Sur une superficie de 3900 ha, il se divise en 6 terroirs !

  • Les terrasses de la rive gauche (galets, sable et graviers) : il s’étend sur 30 km entre Couffouleux et Florentin. Domaine de prĂ©dilection pour les vins rouges qui y sont puissants, charpentĂ©s et aux tanins rouges. Les vins blancs, eux, jouent sur la finesse et la subtilitĂ©.
  • Les coteaux de la rive droite (Terre argilocalcaire) : grande zone dĂ©butant Ă  Castelnau-de-levis jusqu’à Rabastens. Les vins rouges y sont Ă©quilibrĂ©s, fruitĂ©s avec une touche de fraĂ®cheur inattendue et très agrĂ©able. Les vins blancs, Ă©lĂ©gants et longs en bouche, sont doux et aromatiques Ă  la fois.
  • Plateau Cordais (calcaires actifs) : partie Nord du vignoble situĂ©e Ă  200-300 mètres d’altitude. Les vins rouges sont parfumĂ©s, nerveux et aptes au vieillissement. Les vins blancs, pour leur part, sont riches en arĂ´mes floraux.
  • Le Noyau de Cunac (schistes acides sur des argiles Ă  graviers) : orientĂ© Ă  l’est d’Albi, il produit exclusivement des vins rouges. Lesquels ont des arĂ´mes fruitĂ©s intenses, agrĂ©mentĂ©s par des tanins très doux.
  •  Zone de Cabanès (Caillouteux) : situĂ© Ă  20 km au sud de GAILLAC Ă  cĂ´tĂ© de Graulhet. Rouges, rosĂ©s et Blancs sont produits en IGP CĂ´te du Tarn .
  • Zone de Lavaur (Caillouteux et gravettes) : proche de la ville de Lavaur et Ă  au sud-ouest de Gaillac.  Rouges, rosĂ©s et Blancs sont produits en IGP CĂ´te du Tarn .

Avec autant de terroir, la diversitĂ© de goĂ»t est au rendez-vous. Faites-vous plaisir ! DĂ©couvrez la CuvĂ©e Rosanna. VĂŞtu d’une robe lĂ©gère Ă  reflets orangĂ©s, ce vin offre un nez puissant et riche de fruits compotĂ©s et d’Ă©pices. La bouche, dans le mĂŞme registre, demeure intensĂ©ment aromatique, ronde, bien Ă©quilibrĂ©e et longue, soutenue par une trame tannique soyeuse. Ă€ partager avec modĂ©ration ….

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